آموزش آشپزی
طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی در منزل + ویدئو
شیرینی گردویی پفکی، از جمله شیرینی های خوشمزه با عطر و طعم بی نظیریه که خیلی سریع و راحت می تونید در منزل درست کنید و لذت ببرید.
- طرز تهیه کیک سیب و دارچین بدون شیر
- طرز تهیه پشته زیک مازندرانی + ویدئو
- طرز تهیه شیرینی بادامی قزوین برای عید نوروز + ویدئو
مواد لازم برای تهیه شیرینی گردویی پفکی در منزل:
- زرده تخم مرغ: ۳ عدد
- پودر قند یا پودر شکر: ۷۵ گرم
- پودر هل: ۱/۲ قاشق چایخوری
- گردوی نگینی شده: ۷۵ گرم
طرز تهیه شیرینی گردویی پفکی در منزل
- ابتدا زره تخم مرغ، هل و پودر شکر رو ۵ دقیقه با دور تند هم بزنید.(حتماً بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا شیرینی هاتون بوی زهم تخم مرغ نگیره.)
- در نهایت گردوی نگینی شده رو اضافه کنید و با لیسک به آرومی مخلوط کنید.
- کف سینی کاغذ روغنی بندازید و به کمک ۲ تا قاشق چایخوری مواد رو با فاصله از هم روی سینی بزارید.
- به دلخواه روش پودر پسته بریزید و در فر گرم شده با دمای ۱۵۰ درحه حدود ۱۵ دقیقه بزارید بپزه.
- بعد از پخت صبر کنید تا خنک بشه بعد از روی سینی بردارید.
نوش جان.
