طرز تهیه کیک کشمشی بدون شکر
مجله آشپزی بورس فردا امروز با طرز تهیه کیک کشمشی بدون شکر در خدمت شماست تا آموزش یک کیک رژیمی مقوی و خوشمزه رو بهتون آموزش بده.
حتما کیک کشمشی بدون شکر رو امتحان کنین و از طعم بی نظیرش نهایت لذت رو ببرید.
کیک کشمشی بدون شکر
برای پخت کیک کشمشی بدون شکر، 35 دقیقه زمان در حرارت 180 درجه سانتی گراد نیاز دارید. این کیک خوشمزه رو می تونید بدون فر هم درست کنید در ادامه بیشتر در این خصوص بهتون توضیح دادیم.
مواد لازم کیک کشمشی بدون شکر
آرد سبوس دار: ۲ پیمانه(۲۵۰ گرم)
بکینگ پودر: ۳قاشق چایخوری
کشمش: ۱پیمانه
روغن: ۲/۳ پیمانه (۱۳۰ گرم)
شیره: ۳/۴ پیمانه
موز: ۲عدد
کره بادوم: ۲ قاشق غذاخوری
شیرگیاهی یا آب ولرم: ۱ پیمانه
طرز تهیه کیک کشمشی بدون شکر
اگه فر ندارین چند تا ماسوره داخل دیگ به عنوان پایه بذارین و قالب کیک و روی پایه ها بذارین تا قالب مستقیم روی دیگ نمونه با شعله متوسط و دم کنی حدودا (۳۰ تا ۴۰ دقیقه) زمانی که خلال میزنین وسط کیک خام نباشه و تو این مدت در دیگ و باز نکنین تا پف کیک نخوابه
اگه از آرد سبوسدار استفاده نمیکنین مقدار آرد رو بیشتر بریزین تا به بافت داخل ویدئو برسین.
آرد و یک بار الک کنین، وقتی آرد سبوسدار رو الک میکنین سبوس ها پشت توری الک میمونن پس با ضربه های دستتون بزارین سبوس ها دوباره وارد آرد بشن.
لطفا میزان مواد رو حتما رعایت کنین تا به کیک با بافت و طعم مناسب برسین.
من هیچ کدوم از مواد و قابل حذف نمیدونم پس لطفا حذف نکنین
قالب و از قبل چرب کنین و روش آرد بپاشین و بعد برگردونین و ضربه بزنین تا آرد اضافه خارج بشه.
من از روغن ارده کنجد و از شیره توت استفاده کردم شما از هر شیره و روغنی میتونین استفاده کنین.
آخر هم شکلات وگان رو آب کردم و ریختم روی کیک.
