آموزش آشپزی

طرز تهیه سالاد الویه توپی رنگی برای مهمانی + ویدئو

سلام به همه کدبانوها و علاقه مندان به آشپزی.

در این مطلب یه سالاد الویه خوشمزه آوردم که میتونید برای مهمونیای عصرونه و جشن تولد درست کنید و از طعم بینظیرش لذت ببرید. از دلبریای این سالاد ویژه نگم براتون که میزتونو حسابی خوشگل  و خوش رنگ میکنه.

پس در این مطلب با من همراه باشید.

مواد لازم برای تهیه سالاد الویه توپی رنگی:

  • سیب زمینی: دو و نیم کیلو
  • سینه مرغ بزرگ: سه عدد
  • تخم مرغ: دوازده عدد
  • هویج خام یا پخته: سه عدد
  • ژامبون: ۷۵۰ گرم
  • کنسرو نخود فرنگی: یک لیوان
  • خیار شور: یک کیلو

مواد لازم برای سس

  • سس مایونز: یک کیلو
  • آب مرغ: یک لیوان
  • نمک و فلفل قرمز و آویشن: به مقدار کافی
  • کلم بنفش و خیارشور و هویج و ژامبون و شوید برای تزیین: به مقدار لازم

طرز تهیه سالاد الویه توپی رنگی

سیب زمینی پخته و رنده شده رو توی یه ظرف بزرگ ریخته و سینه مرغ ریش ریش شده و تخم مرغ آبپز رنده شده و خیارشور نگینی خرد شده و هویج ریز رنده شده و نخود فرنگی رو بهش اضافه میکنیم.

حالا آب مرغ و سس مایونز و نمک و فلفل و آویشن رو مخلوط کرده و به موادمون اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا مزه ها به خوردش بره.

بعد به اندازه نارنگی از مواد برداشته و گرد میکنیم و به ترتیب دونه دونه توی هویج ریز رنده شده غلط میدیم یا توی کلم بنش ریز رنده شده و توی سینی سرو به ترتیب چیده و به همراه نون ساندویچ سرو میکنیم.

❌حتما برای ترکیب الویه از آب مرغ و پودر آویشن استفاده کنید،

❌مرغ رو با پیاز و نمک و فلفل و برگ بو آبپز کنید.

فیلم آموزش طرز تهیه سالاد الویه توپی رنگی

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا